とっても簡単★文鳥ケーキの作り方

文鳥

こんばんは、ひなたまいです♪
今日はクリスマスでしたね。

年明けにスタートする池袋ハンズのイベント『インコと仲間たち展〜トリトブ部屋2（仮）』のための作品作りや準備でもっぱらアトリエに篭もりっぱなしなので、久しぶりの投稿になってしまいました。

あともう少しで目処がたちそうなのですが、まだまだ年末年始ギリギリまでバタバタしそうです
ここ最近は朝から夜遅くまで缶詰め状態が続いていて、さすがに一息入れたい気持ちと気分転換のためにイブの日に作ったのがこちらです↓

文鳥ケーキ マシュマロヨーグルト
文鳥ケーキ(•ө•)♡
自宅で簡単に作れないか以前から模索していまして…
思いついたアイディアは初めてでも少ない材料で意外にも簡単にすぐ出来ました♪
せっかくなので、ざっくりですが作り方をご紹介しちゃいます。

材料


  • プレーンヨーグルト‥約300g
  • マシュマロ‥70〜80g
  • サブレ‥適量
  • バター‥5g

下準備

※サブレをジップロックなどの袋に入れ細かく砕き、溶かしたバターを混ぜ入れておく。
※ヨーグルトはキッチンペーパーを敷いたザルにあげ、2時間以上水切りしておく。


作り方

  1. マシュマロを大きめの耐熱ボウルにいれ、電子レンジの500wで2分くらい温める。※大きく膨らみマシュマロが溶けるまで様子を見ながら。

  2. 温かい内に泡立て器でマシュマロを混ぜ、水切りヨーグルトを混ぜ入れる。

  3. カルカンの型に2を流し入れ、砕いたサブレを上に敷き詰める。

  4. 冷蔵庫で3時間以上冷し、しっかり固まったら型から外す。（外しにくい場合は縁の周りにそっとバターナイフなどを差し込みながらひっくり返す）
  5. お好きなレシピよりタルト生地やクッキー生地の余りで作ったパーツを文鳥の顔になるように4の土台に貼り付けて完成!!

    文鳥ケーキ

★顔パーツ（一羽分）の例★

  • まる（小）✕2‥目
  • 四角（小）✕2‥くちばし（上下）
※1つは片側の角を丸くし、もう1つは半分にカットして小さな三角2つにして焼く
  • 楕円（なくても可）✕2‥ほっぺ
  • 王冠やリボンなどお好きな形（なくても可）‥飾り用
今回使った型はこちら↓


製菓屋や百均などで買えます!!特にカルカンの型は軽くて底がまぁるくてオススメですよ♪

私は同じ日に作った、くるみの塩キャラメルタルト用ココア生地の余りを型抜きし180度で5分以内で焼きました。（パーツが小さいので焦げないように見ながら!!）

文鳥のお顔に見えますでしょうか?!



顔はクッキーじゃなくてもチョコで描いてもよさそうですね。

簡単なので沢山作って並べてみたり、土台となるケーキの上にデコレーションとして乗せてみたり、アレンジも色々出来そう♪



まぁるいフォルムの土台に違うパーツを飾れば他の動物にもなりそうな予感( *´艸)‼

チーズケーキよりもヘルシーでさっぱりした甘さの文鳥ヨーグルトケーキ、とっても簡単なので是非一度チャレンジしてみてくださいね(^^)/

それではまた〜♪

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